Vier Millionen Euro für den Ganztag in Alzey-Worms: Was das für Schulküchen bedeutet

Kurz gesagt: Der Landkreis Alzey-Worms ist Träger von neun Ganztagsschulen und bereitet sich intensiv auf den ab 1. August 2026 greifenden Rechtsanspruch vor. Eine aktuelle Elternbefragung zeigt einen hohen Bedarf, der Bund unterstützt den Ausbau mit rund vier Millionen Euro, einen erheblichen Teil der Kosten muss der Landkreis aber selbst tragen. Besonders an den Betreuenden Grundschulen stehen laut Kreisverwaltung zusätzliche Investitionen an, genau dort, wo Küche und Mensa oft noch nicht auf den vollen Ausbau ausgelegt sind.

Wie hoch ist der Bedarf tatsächlich?

Eine aktuelle Umfrage des Jugendamtes unter Eltern des Einschulungsjahrgangs 2026 zeigt, dass rund 90 Prozent sich eine Ganztagsbetreuung während der Schulzeit wünschen, zumeist bis 16 Uhr. Die Kreisverwaltung Alzey-Worms erklärt dazu: Der Rechtsanspruch soll Familien konkret entlasten und die Vereinbarkeit von Beruf und Familie verbessern, betont zugleich aber, dass die Teilnahme an der Ganztagsbetreuung freiwillig und nicht kostenlos ist und Schulträger und Horte weiterhin auf Elternbeiträge angewiesen bleiben.

Was bedeutet das konkret für die Küchenplanung?

Der Landkreis Alzey-Worms ist Träger von neun Ganztagsschulen und damit verpflichtet, den Ganztagsschülerinnen und -schülern an Ganztagsschultagen ein Mittagessen anzubieten, wobei an Schulen in Angebotsform an vier Tagen und an Schulen in verpflichtender Form an fünf Tagen pro Woche ein warmes Mittagessen mit täglich zwei Gerichten, davon eines vegetarisch, bereitgestellt wird.

Im Landkreis bestehen bereits Ganztagsangebote an allen Grund- und Förderschulen, die nun gezielt ausgebaut werden sollen, um den künftigen Rechtsanspruch flächendeckend zu erfüllen. Besonders an den Betreuenden Grundschulen stehen zusätzliche Investitionen an. Der Bund unterstützt diesen Ausbau mit rund vier Millionen Euro, ein erheblicher Teil der Finanzierung muss jedoch von den Schulträgern selbst übernommen werden.

Für Sie als Träger heißt das: Die Fördermittel sind vorhanden, aber sie ersetzen nicht die eigene Investitionsplanung. Wer jetzt eine realistische Kostenschätzung für Küche und Mensa vorlegt, kann die Bundesmittel gezielt einplanen, statt sie ungenutzt verstreichen zu lassen.

Wie geht Chef’Sache vor?

1. Bedarfsanalyse je Grundschulstandort, insbesondere an den Betreuenden Grundschulen mit zusätzlichem Investitionsbedarf
2. Abgleich mit den bereits zugesagten rund vier Millionen Euro Bundesmitteln
3. Nachvollziehbare Planungsunterlagen für die Entscheidungsvorlage im Landkreis, mit Geräteauswahl nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis
4. Umsetzung ohne Unterbrechung des laufenden Schulbetriebs

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