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Groß­küchen­technik aus einer Hand – Beratung, Planung & Service

Chef’Sache Großküchenexperten ist ein inhabergeführtes Unternehmen mit Sitz in Wintersheim (67587) und spezialisiert auf Großküchenplanung, Küchentechnik und Kundendienst im Rhein-Main-Gebiet.

Als erfahrener Gastrohandel unterstützen wir Sie sowohl bei der Planung als auch bei der Belieferung hochwertiger Großküchentechnik. Zu unseren Kunden gehören alle Betriebe, die auf effiziente Abläufe in der Gemeinschaftsverpflegung setzen und dabei auf leistungsstarke Küchengeräte vertrauen möchten.

Bei der Planung einer Großküche müssen schon von Anfang an viele Aspekte berücksichtigt werden. Wie viel Platz wird für das Kochgeschirr benötigt und wie können die Kochgeräte so angeordnet werden, dass schlanke und reibungslose Arbeitsabläufe möglich werden? Als spezialisierter Gastrohandel blicken wir auf eine langjährige Erfahrung zurück und bieten Ihnen rund um Ihre Großküchentechnik einen Service aus einer Hand an – von der ersten Planung bis zur Lieferung und Montage der ausgewählten Geräte.

Nutzen Sie unsere Expertise für Ihre maßgeschneiderte Großküchentechnik:

  • Über 25 Jahre Erfahrung in der Planung & Einrichtung von Großküchen
  • Umfangreiches Leistungsspektrum rund um Ihre Großküche
  • Bundesweiter Service für Betriebsrestaurants und Schulküchen
  • Hervorragende Referenzen von namhaften Institutionen

Chef’Sache Großküchenexperten – Fachbetrieb für professionelle Großküchen

  • Inhabergeführt seit 2000 – inhabergeführt & persönlich betreut, direkte Ansprechpartner & kurze Entscheidungswege
  • Planung, Lieferung & Montage aus einer Hand – von der 3D-Küchenplanung bis zur Montage vor Ort
  • Wartung & Reparatur – zertifizierter Kundendienst für Großküchentechnik inkl. Notfallreparatur
  • Praxis trifft Planung – tägliche Serviceerfahrung fließt direkt in jede Küchenplanung ein
  • Eigene Produktlinie Chef’s Evolution – Herde, Grills, Fritteusen & Bratenplatten nach Profi-Standard
  • Regional verwurzelt – Rhein-Main, Rheinhessen, Pfalz, Rhein-Neckar – mit nachgewiesenen Referenzen

Unsere Leistungen im Überblick

Großküchentechnik & Geräte

Kochtechnik, Spültechnik, Speiseverteilung, Edelstahlverbau, Ausgabesysteme, Cafeteria, Thekenanlagen

Professionelle Küchenplanung

Projektentwicklung, Fachplanung, Bauleitung, Projektabwicklung, Sanierung/Neubau, Teil-/Komplettlösungen

Kundendienst & Wartung

Werksgeschulte Techniker, schnelle Reaktionszeit, hohe Betriebssicherheit, Diagnose, Wartung, Instandsetzung

Mass­geschneiderte Groß­küchen­planung

Aus Erfahrung wissen wir, dass jedes Unternehmen eigene Wünsche an die Großküchentechnik stellt. Wir arbeiten im Bereich der Großküchenplanung eng mit Ihnen zusammen und erstellen vorab eine detaillierte 3D-Planung.

Gastronomiebedarf vom Großhandel

Unser Gastrohandel bietet hochwertiges Equipment und Zubehör für Profiköche und gastronomische Betriebe. Von erstklassigen Küchengeräten bis hin zu stilvollem Serviergeschirr – wir sind Ihr zuverlässiger Partner für den Gastronomiebedarf.

Hoch­wertige Gastro-Edel­stahl­möbel

Als Spezialisten für hochwertige Großküchentechnik beliefern wir unseren Kunden mit Gastro-Edelstahlmöbeln in verschiedenen Maßen und Variationen. Auch maßgeschneiderte Sonderanfertigungen können Sie bei uns bestellen.
Chef’s Evolution: Ihr Großküchengeräte Hersteller
Unser hoher Anspruch ist es, für jeden Kunden eine perfekte Lösung für die Großküchentechnik zu finden. Daher sind wir seit vielen Jahren auch selbst als Großküchengeräte-Hersteller tätig.

Häufige Fragen zu Großküchenplanung und Service

Chef’Sache Großküchenexperten ist ein inhabergeführtes Unternehmen mit Sitz in Wintersheim (67587, Rheinhessen) und spezialisiert auf professionelle Großküchentechnik. Inhaber Andreas Schlüter plant, liefert und betreut Großküchenprojekte persönlich – vom ersten Gespräch bis zum laufenden Wartungsvertrag.

Unser Leistungsangebot im Überblick:

Wir betreuen Einrichtungen in der Gemeinschaftsverpflegung (Kantinen, Schulen, Kitas, Pflegeheime, Krankenhäuser), Gastronomie und Hotellerie im Rhein-Main-Gebiet, Rheinhessen, der Pfalz und im Rhein-Neckar-Raum.

Chef’Sache betreut Kunden im gesamten südwestdeutschen Raum. Der Firmensitz in Wintersheim (Rheinhessen, 67587) liegt zentral im Dreieck Mainz–Worms–Kaiserslautern.

Unser Kerngebiet umfasst:

Für Wartungsverträge und Notdiensteinsätze sind wir im gesamten Einzugsgebiet aktiv. Bei Notfällen – Geräteausfall kurz vor dem Mittagsservice – sind wir unter +49 6733 2039790 erreichbar und in den meisten Städten unseres Einzugsgebiets innerhalb von 1–3 Stunden vor Ort.

Drei strukturelle Unterschiede heben uns von vielen Wettbewerbern ab:

Erstens: Inhaberverantwortung in der Planung. Andreas Schlüter plant selbst – nicht delegiert an wechselnde Projektmitarbeiter. Wer uns im Erstgespräch seine Anforderungen erklärt, hat sechs Monate später denselben Ansprechpartner.

Zweitens: Systemdenken statt Geräteliste. Wir entwickeln Großküchen als funktionierende Versorgungssysteme. Der Ausgangspunkt ist immer der Betriebsablauf – Portionszahlen, Kostformen, Personal, Zeitfenster. Erst dann folgt die Geräteauswahl.

Drittens: Vollständige Prozesskette aus einer Hand. Von der Bestandsanalyse über Planung, Lieferung, Montage bis zum laufenden Wartungsvertrag – ohne Koordinationsverluste zwischen verschiedenen Gewerken.

Unsere Referenzen belegen langjährige Erfahrung in verschiedensten Einrichtungstypen: Deutsche Telekom, THW, Maritim Hotels, TankRast, POCO und weitere.

Wir sind in allen wesentlichen Segmenten der Außer-Haus-Verpflegung aktiv:

Gemeinschaftsverpflegung: Betriebskantinen, Betriebsrestaurants, Schulküchen, Schulmensen, Kitaküchen, Pflegeheimküchen, Krankenhäuser, Reha-Kliniken, Soziale Einrichtungen, kirchliche Träger, kommunale Einrichtungen.

Gastronomie und Hotellerie: Restaurants, Bistros, Hotels und Hotelrestaurants (Referenz: Maritim Hotels), Catering-Unternehmen, Autobahnraststätten (Referenz: TankRast).

Jede dieser Einrichtungen stellt unterschiedliche Anforderungen an Kapazität, Garverfahren, Hygienekonzept und Geräteauswahl. Wir entwickeln für jeden Einrichtungstyp eine maßgeschneiderte Lösung – kein Standardpaket.

Sie erreichen uns über folgende Wege:

  • Telefon (auch Notdienst): +49 6733 2039790
  • Adresse: Weingartenstr. 11, 67587 Wintersheim
  • Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 08:00–17:00 Uhr
  • Online: Über unser Bestell- und Anfrageformular oder die Serviceanfrage

Für ein erstes Gespräch empfehlen wir den direkten Anruf – Inhaber Andreas Schlüter ist der richtige Ansprechpartner für Planungsprojekte. Für Servicenotfälle ist die Rufnummer +49 6733 2039790 die schnellste Verbindung. Alle Kontaktwege: Kontaktseite.

Ja – unser Reparaturnotdienst ist unter +49 6733 2039790 erreichbar. Im Rhein-Main-Gebiet, Rheinhessen, der Pfalz und im Rhein-Neckar-Raum sind Reaktionszeiten von 1–3 Stunden realistisch.

Für eine schnelle Diagnose und kurze Wartezeit halten Sie bitte folgende Informationen bereit:

  • Hersteller und Modell des defekten Geräts (z.B. “Rational iCombi Pro 10 GN”)
  • Seriennummer (Typenschild am Gerät)
  • Fehlercode oder Fehlerbeschreibung
  • Tageszeit und Dringlichkeit

Wartungsvertragskunden werden im Notfall priorisiert. Ein präventiver Wartungsvertrag ist die beste Versicherung gegen ungeplante Ausfälle – sprechen Sie uns gerne auf Konditionen an. Mehr zu Instandsetzung & Reparatur und Wartungsverträgen.